Vins Margaux Prieuré-Lichine - 2016

Avis Viniou

Le Château Prieuré-Lichine 2016 est un grand cru de Margaux, une appellation réputée du Médoc, en Bordeaux. Ce vin rouge emblématique est le fruit d'un assemblage typique du Bordelais, principalement composé de cabernet sauvignon et de merlot, avec parfois une touche de cabernet franc ou de petit verdot. Le millésime 2016 est marqué par une météo favorable, offrant un équilibre parfait entre richesse, structure et finesse. Le terroir de Margaux, avec ses graves profondes, confère au vin une élégance florale et une complexité aromatique. Le Château Prieuré-Lichine, avec une histoire remontant au Moyen Âge, est synonyme de tradition et de qualité et a su moderniser ses techniques de vinification pour sublimer chaque récolte.

Pour savourer pleinement ce Margaux, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un filet de bœuf ou un magret de canard. Les plats à base de champignons, comme un risotto crémeux aux cèpes, seraient également de parfaits compagnons. Des mets bordelais traditionnels, comme un confit de canard ou un gigot d'agneau à la bordelaise, sublimeront l'harmonie des saveurs.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Profitez d'un carafage de 1 à 2 heures pour révéler toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, contemplez sa robe grenat profonde avant de plonger dans ses arômes envoûtants de fruits noirs, de violettes et de nuances boisées. En bouche, appréciez sa texture veloutée et sa finale longue et persistante, symbole d'un grand Margaux.