Vin Margaux M Margaux - 2013

Avis Viniou

Le M Margaux 2013 est un vin rouge en provenance du prestigieux terroir de Margaux, dans la région du Médoc, à Bordeaux. Caractérisé par un assemblage typique de cépages bordelais - souvent dominé par le Cabernet Sauvignon, avec du Merlot, du Petit Verdot, et parfois un soupçon de Cabernet Franc - ce vin bénéficie des sols graveleux qui favorisent un excellent drainage. Le millésime 2013, bien qu'un peu complexe en raison d'une météo capricieuse, a permis aux viticulteurs expérimentés de la région de produire des vins élégants et raffinés. Margaux est réputée pour ses vins fins et harmonieux, souvent décrits comme féminins par leur structure délicate et leurs arômes floraux. Ce château, M Margaux, construit sur un riche héritage, continue de produire des vins dignes de la renommée de l'appellation.

Pour sublimer le M Margaux 2013, accompagnements savoureux recommandés : viandes rouges grillées ou rôties comme un magret de canard ou un rôti de bœuf. Les champignons, tels que les cèpes ou les truffes, mettront également en valeur les nuances terrestres du vin. Des plats typiques de la région bordelaise, comme l'entrecôte à la bordelaise ou le confit de canard, créeront une délicieuse harmonie, renforçant ses riches saveurs tout en respectant son élégance.

Pour déguster votre M Margaux 2013 dans des conditions optimales, servez-le à une température entre 16 et 18 °C. Commencez par admirer sa robe rubis éclatante, puis humez pour apprécier ses arômes complexes de fruits noirs, de violettes et de légères notes boisées. Enfin, en bouche, savourez sa texture onctueuse, sa structure équilibrée et sa finale persistante. Une aération d'une heure avant la dégustation permettra à son potentiel aromatique de s'exprimer pleinement.