Vins Margaux Château Arsac - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Margaux

Château Arsac

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Margaux
Château / Domaine	Arsac
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	25,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2024

Maturité

2025 - 2029

Apogée

2030 - 2037

Déclin

2038 - 2044+

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Avis Viniou

Le Château Arsac 2020 est un vin rouge issu de l’appellation Margaux dans le Médoc, au cœur du prestigieux vignoble bordelais. Bien que l’assemblage précis ne soit pas mentionné, on retrouve traditionnellement à Margaux une majorité de Cabernet Sauvignon complétée par du Merlot, parfois relevés d’une touche de Petit Verdot. Ce millésime 2020, marqué par des conditions météorologiques favorables, offre une très belle maturité du raisin : la robe pourpre intense laisse présager un nez subtilement fruité, entre les fruits noirs mûrs, la violette et de légères notes épicées. En bouche, les tanins déjà veloutés soulignent la complexité aromatique, tendant vers la cerise burlat, le cassis, le bois précieux et une longue finale évoquant le tabac blond et les épices douces.

La région de Margaux, la plus méridionale des grandes appellations du Médoc, bénéficie d’une influence à la fois océanique et tempérée. Les sols y sont majoritairement constitués de graves fines, ce qui confère au vin finesse, élégance et potentiel de garde remarquable. L’histoire de ce terroir est empreinte de tradition et de prestige, avec une réputation forgée dès le XVIIIe siècle, transformant Margaux en symbole d’excellence dans le monde du vin.

Pour sublimer ce Margaux, je vous recommande de l’associer à des mets raffinés. Un tournedos Rossini, une entrecôte bordelaise, un magret de canard aux pommes, ou, plus traditionnellement, une lamproie à la bordelaise, souligneront sa structure et ses arômes. Les fromages affinés, comme un vieux comté ou un brie de Meaux, forment également de beaux accords.

Pour une dégustation optimale, carafez ce vin une heure avant le service afin d’ouvrir toute sa palette aromatique. Servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C, ce qui permettra d’apprécier pleinement son équilibre, sa fraîcheur et la délicatesse de ses tanins. Ce Margaux 2020 pourra également évoluer favorablement en cave pendant une dizaine d’années.