Vins Margaux Château Arsac - 2013 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Margaux

Cru Bourgeois

Château Arsac

2013

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2013
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Margaux
Classification	Cru Bourgeois
Château / Domaine	Arsac
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	28,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2013 - 2015

Maturité

2016 - 2019

Apogée

2020 - 2024

Déclin

2025 - 2030+

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Avis Viniou

Le Château Arsac 2013 est un élégant Margaux Cru Bourgeois du Médoc, un vin rouge dont l’assemblage typique fait la part belle au Cabernet Sauvignon et au Merlot, parfois complété de Petit Verdot selon les années. Le millésime 2013 est marqué par une météo capricieuse : un printemps frais et humide, suivi d’un été chaud mais d’un automne plutôt pluvieux, ce qui a incité les vignerons à une sélection stricte pour garder le meilleur des raisins. Au chai, la vinification traditionnelle vise à préserver la finesse et la structure, donnant des vins aux tannins souples et à la belle fraîcheur, avec des arômes de fruits rouges, de fleurs séchées et de notes légèrement épicées.

Margaux est l’une des appellations phares du Médoc, réputée pour l’élégance de ses vins plus que pour leur puissance. Le terroir se caractérise par des graves profondes qui assurent un drainage optimal et restituent la chaleur la nuit, favorisant une maturité régulière des baies. Le climat océanique tempéré, modulé par les forêts landaises et la proximité de la Gironde, permet de limiter les excès climatiques et donne des conditions idéales à la production de grands vins rouges. L’histoire de Château Arsac remonte au XIIe siècle, conférant à son vignoble un précieux héritage façonné sur le long terme.

Ce Margaux 2013 accompagnera avec brio une pièce de bœuf grillée, un magret de canard aux épices, mais aussi un filet de veau rôti ou un pigeon rôti, en mettant particulièrement en valeur les mets aux saveurs délicates et textures juteuses. Pour un mariage régional, optez pour un confit de canard ou un agneau de Pauillac simplement rôti.

Je vous conseille de carafer le vin une bonne heure avant le service afin de libérer ses arômes et d’adoucir ses tannins encore présents. Servez-le idéalement entre 16 et 18°C pour profiter au mieux de ses nuances aromatiques et de sa finesse. Ce millésime commence à atteindre une belle maturité, mais peut encore se garder quelques années si vous appréciez les notes évoluées de sous-bois et de cuir.