Vin Margaux Chateau Margaux - Grand Cru Classé - 2009

Avis Viniou

Le Château Margaux 2009 est un joyau de la prestigieuse appellation Margaux, située dans la région viticole du Médoc, à Bordeaux. Ce Grand Cru Classé se distingue par son assemblage raffiné de cépages, principalement le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Petit Verdot et du Cabernet Franc, qui lui confère une structure élégante et une profondeur aromatique exceptionnelle. Le millésime 2009, marqué par des conditions climatiques idéales avec un été chaud et sec, a permis de produire des raisins d'une grande maturité, enrichissant la complexité du vin. Le terroir graveleux typique de Margaux, associé à des techniques de vinification traditionnelles, souligne sa finesse et sa capacité de garde. La renommée du Château Margaux est indissociable de son histoire glorieuse et de son engagement sans faille pour l'excellence depuis plusieurs siècles.

Pour accompagner ce Margaux somptueux, privilégiez des plats élaborés qui sauront sublimer ses arômes. Un filet de bœuf Rossini, grâce à sa richesse, se mariera magnifiquement avec la profondeur du vin. Les gibiers comme le canard rôti ou le faisan permettront également une belle alliance gustative. Du côté des spécialités régionales, un magret de canard à la bordelaise ou une entrecôte à la bordelaise renforceront le lien culturel et sensoriel avec le terroir de Bordeaux.

Lors de la dégustation de ce Château Margaux 2009, servez-le idéalement à une température de 17-18°C pour libérer la palette aromatique tout en conservant son équilibre. Commencez par observer la robe grenat profond, puis explorez ses arômes complexes de fruits noirs, de cèdre et de sous-bois au nez. Enfin, en bouche, appréciez sa texture soyeuse et ses tanins fondus. Laissez le vin s’épanouir en carafe pendant une heure avant de le servir pour vraiment goûter l’ampleur de sa structure et de ses arômes.