Vin Margaux André Lurton - Cuvée M - 2015

Avis Viniou

Le Margaux 2015 de Château André Lurton est un vin rouge élégant, issu de l'emblématique région du Médoc à Bordeaux. Composé principalement de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce millésime offre des arômes riches de fruits noirs, de notes florales et une subtile touche épicée. Le terroir de Margaux, bénéficiant d'un sol graveleux et d'un climat tempéré, favorise la production de vins fins et complexes. Le domaine André Lurton, bien ancré dans l'histoire bordelaise, est reconnu pour son savoir-faire traditionnel combiné à des techniques modernes, produisant des vins de haute qualité recherchés par les amateurs.

Pour sublimer ce Margaux, associez-le à des mets raffinés comme un magret de canard aux cerises, un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou encore un bœuf Wellington. Les plats de la région, tels qu'un canard aux champignons ou des entrecôtes grillées avec une sauce bordelaise, s'harmonisent parfaitement avec la structure et les arômes de ce vin, créant une expérience culinaire mémorable.

Pour apprécier pleinement ce Margaux 2015, servez-le à une température de 16-18°C. À l'œil, observez sa robe rubis profonde aux reflets violacés. Au nez, prenez le temps de découvrir la complexité des arômes de cassis, de violette et d'épices délicates. En bouche, savourez sa texture soyeuse et ses tanins fins, avec une finale persistante et harmonieuse. N'hésitez pas à le décanter une heure avant la dégustation pour en révéler toute la profondeur et la splendeur.