Vin Margaux Château Cantenac Brown - Margaux (Grand Cru Classé) - 2018

Avis Viniou

Le Château Cantenac Brown 2018, issu de l'appellation Margaux, est un Grand Cru Classé remarquable de la région de Bordeaux. Ce vin rouge de la sous-région du Médoc est une cuvée élégante qui incarne parfaitement le style raffiné de Margaux. Élaboré principalement à partir de cabernet sauvignon et de merlot, le millésime 2018 se distingue par sa richesse aromatique et sa structure tannique équilibrée. Les sols graveleux de la région, combinés à un climat océanique tempéré, favorisent une maturation optimale des raisins. Le château, réputé pour son histoire prestigieuse et son savoir-faire ancestral, produit des vins qui allient finesse et complexité.

Pour accompagner ce Château Cantenac Brown 2018, optez pour un agneau rôti aux herbes de Provence, qui saura exalter les arômes fruités et épicés du vin. Un filet de bœuf Wellington ou une volaille de Bresse aux morilles seraient également des choix judicieux, offrant une belle harmonie avec la profondeur et la finesse du Margaux. En termes de plats régionaux, un magret de canard aux figues confites s'associera parfaitement aux nuances suaves et veloutées de ce cru bordelais.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C, après un carafage de 1 à 2 heures pour aérer ses arômes et adoucir ses tannins. Observez d'abord sa robe profonde, puis humez le bouquet intense de fruits noirs, d'épices et de notes florales. En bouche, appréciez la structure élégante et la longueur persistante du vin. Prenez le temps de savourer chaque gorgée, en laissant les arômes évoluer pour une expérience sensorielle complète et mémorable.