Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1966 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Domaine / Château | Margaux |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 326,40 € |
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Jeunesse
1966 - 1975
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Maturité
1976 - 1986
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Apogée
1987 - 2017
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Déclin
2018 - 2028+
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Le Château Margaux 1966, un vin rouge prestigieux de l'appellation Margaux dans le Médoc, est une expression classique de cette région viticole française. Bien que l'assemblage exact ne soit pas précisé ici, Margaux est réputé pour ses vins dominés par le cabernet sauvignon, complétés par le merlot, le cabernet franc et parfois le petit verdot. Ce millésime bénéficie du terroir exceptionnel de Margaux, caractérisé par des sols graveleux bien drainés et un climat tempéré par la proximité de l'Atlantique. Le Château Margaux, un domaine emblématique avec une histoire riche datant du 18ème siècle, est renommé pour ses techniques de vinification méticuleuses, assurant des vins d'une grande finesse et longévité.
Pour accompagner ce Château Margaux 1966, optez pour des plats subtils et raffinés qui sauront mettre en valeur ses arômes et sa complexité. Un filet de bœuf rôti, un carré d'agneau aux herbes ou un pigeon aux cèpes seraient des choix judicieux. Pour une option végétarienne, un risotto aux truffes ou un gratin de champignons sauvages offriront une expérience harmonieuse. Les plats régionaux tels que les entrecôtes à la bordelaise glorifieront aussi ce vin somptueux.
Pour une dégustation optimale, servez le vin à une température de 18°C. En raison de son âge, un carafage délicat de trente minutes à une heure permettra de libérer ses arômes vieillissants. Regardez la couleur pour apprécier sa robe tuilée, typique des grands vins matures. Prenez ensuite le temps de découvrir son bouquet de saveurs subtle, avec des notes de sous-bois, de cuir et de fruits secs. Enfin, en bouche, goûtez sa texture soyeuse et ses tanins fondus, offrant une expérience gustative inoubliable.
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