Vin Margaux Château Lascombes - Grand cru classé - 2004

Avis Viniou

Le Château Lascombes, Grand Cru Classé de Margaux, propose un millésime 2004 alliant élégance et finesse. Ce vin rouge de Bordeaux est principalement composé des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, typiques de la région. Le millésime 2004, caractérisé par sa structure équilibrée et sa complexité aromatique, bénéficie d'un terroir exceptionnel du Médoc, où les sols graveleux apportent une belle minéralité. La vinification soigneuse en cuves inox suivie d'un élevage en barriques de chêne français confère à cette cuvée un potentiel de garde remarquable. Margaux, réputée pour son climat océanique tempéré et ses sols uniques, est un écrin idéal pour des vins d'exception. Le Château Lascombes, avec sa riche histoire remontant au XVIIIe siècle, est reconnu pour sa constance et sa quête de l'excellence.

Pour sublimer le Château Lascombes 2004, optez pour des viandes rouges grillées, comme un filet de bœuf ou un magret de canard. Les arômes de fruits noirs et d'épices se marieront parfaitement avec un gigot d'agneau rôti ou un plat de gibier en sauce. Des plats régionaux, tels que le confit de Bordeaux, compléteront le profil aromatique du vin tout en respectant son élégance.

Pour apprécier pleinement ce Margaux, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profonde, puis appréciez les arômes de fruits noirs, de vanille et de cèdre. Enfin, en bouche, savourez sa texture soyeuse et sa finale persistante.