Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1981 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Domaine / Château | Prieurélichine |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 120 € |
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Jeunesse
1981 - 1990
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Maturité
1991 - 2006
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Apogée
2007 - 2017
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Déclin
2018 - 2028+
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Le Château Prieuré-Lichine 1981, issu de la célèbre appellation Margaux dans le Médoc, est un vin rouge d'une grande élégance. Ce cru classé de 1855 est principalement composé de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, et parfois une petite proportion de Petit Verdot, qui lui confèrent sa complexité et sa longévité. Le millésime 1981, marqué par une année capricieuse, révèle un vin raffiné, offrant des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de sous-bois. La région de Margaux se distingue par son terroir de graves, favorisant un excellent drainage et une maturation optimale des raisins. Le climat tempéré océanique, conjugué à des savoir-faire ancestraux, donne des vins délicats et équilibrés. Château Prieuré-Lichine, débordant d'histoire, s'illustre par son engagement constant envers la qualité depuis sa fondation.
Pour accompagner ce Margaux distingué, optez pour des mets de caractère mais sophistiqués. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf sauce bordelaise ou un carré d'agneau aux herbes, sublimeront les nuances du vin. Les champignons sauvages, foie gras poêlé, ou un brie truffé créent également une harmonie gustative remarquable. Pour une touche régionale, un magret de canard du Sud-Ouest, avec sa chair tendre et juteuse, fera écho aux arômes complexes et à la structure tannique du vin.
Pour profiter pleinement de ce Margaux 1981, servez-le à une température idéale de 17-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est conseillé pour libérer ses arômes matures. Lors de la dégustation, observez d'abord sa belle robe évoluée aux reflets grenats. Le nez, d'une grande finesse, offre des notes de fruits compotés, de cuir, et d'épices délicates. En bouche, appréciez sa structure soyeuse, ses tanins fondus, et une finale persistante. Ce rituel vous permettra de savourer toute la richesse et la subtilité de ce vin exceptionnel.
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