Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2011 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Domaine / Château | La Tour De Mons |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 28,40 € |
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Jeunesse
2011 - 2015
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Maturité
2016 - 2020
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Apogée
2021 - 2030
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Déclin
2031 - 2040+
|
Le Château La Tour de Mons 2011 est un vin rouge de l'appellation Margaux, située dans la prestigieuse région du Médoc, à Bordeaux. Ce cru bourgeois offre un assemblage typique de la région, principalement composé de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot, bien que l'étiquette n'en précise pas les proportions exactes. Le millésime 2011 est réputé pour ses conditions de maturation délicates, avec des vendanges ayant bénéficié d'une belle douceur automnale. Le terroir de Margaux, constitué de graves profondes, confère au vin une élégance et une harmonie particulières, accentuées par des techniques de vinification minutieuses et respectueuses du fruit. La région de Margaux est marquée par un climat océanique tempéré et une histoire viticole séculaire. Le Château La Tour de Mons, avec son passé riche et ses pratiques viticoles traditionnelles, est reconnu pour produire des vins raffinés et expressifs, incarnant le caractère noble de Margaux.
Pour accompagner ce Château La Tour de Mons 2011, les plats à privilégier seraient ceux qui soulignent la complexité et le corps du vin. Un magret de canard aux figues ou un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence sauraient en exalter les arômes. Des plats régionaux, comme une entrecôte à la bordelaise ou une poêlée de cèpes, apporteraient une belle harmonie gustative. Ces mets, avec leur richesse et leurs saveurs, font écho à la subtilité du vin et renforcent l'expérience sensorielle.
En termes de dégustation, ce Margaux mérite d'être servi à une température de 16 à 18°C pour exprimer pleinement ses arômes. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant la dégustation, afin de libérer toute sa palette aromatique. Pour apprécier le vin, commencez par observer sa robe rubis aux reflets délicats. Au nez, laissez-vous séduire par ses notes subtiles de fruits rouges mûrs, de violette et de légères touches de vanille. En bouche, goûtez sa texture soyeuse et ses tanins bien intégrés, qui se prolongent sur une finale persistante et élégante.
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