Vin Margaux Château Palmer - 1978

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Margaux
Château Palmer
1978

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1978
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Margaux
Domaine / Château Palmer
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 448,80 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1978 - 1987
Maturité
1988 - 1998
Apogée
1999 - 2019
Déclin
2020 - 2030+

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Avis Viniou

Château Palmer 1978, un Margaux issu des prestigieux terroirs du Médoc, illustre à merveille l'élégance des grands vins de Bordeaux. Ce vin rouge, élaboré principalement à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, exprime une palette complexe d'arômes de fruits rouges mûrs, de cuir et de sous-bois. Le millésime 1978, marqué par un climat favorable, a permis une maturation optimale des raisins. La région de Margaux, caractérisée par son sol graveleux et son climat tempéré, confère au vin finesse et structure. Château Palmer, reconnu pour ses vins raffinés, bénéficie d'une longue histoire d'excellence viticole, étant l'un des domaines les plus emblématiques de Bordeaux.

Pour sublimer ce Margaux 1978, envisagez des mets raffinés tels qu'un filet de bœuf rôti, un canard aux cerises ou des champignons farcis au foie gras. Ces accords souligneront les nuances aromatiques du vin tout en créant une expérience culinaire harmonieuse. Pour un clin d'œil régional, une entrecôte grillée à la bordelaise, accompagnée de cèpes, serait un choix idéal pour mettre en valeur l'élégance et la profondeur de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Margaux 1978 à une température de 17 à 18°C. Avant la dégustation, un carafage d'environ une heure est conseillé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Observez sa robe grenat aux reflets tuilés, témoignant de son âge. Au nez, découvrez ses arômes complexes et évolués. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et son équilibre subtil entre tanins fondus et fraîcheur persistante.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2022
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2022
Chateau Palmer
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020
Chateau Palmer
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2019
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2019
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2018
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2017
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2016
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2016
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Margaux - 2015
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2015
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2012
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2010
CHATEAU PALMER
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2010
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2009
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 2005
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2003
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2003
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 2000
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1999
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1998
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1996
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1995
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Margaux - 1993
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Margaux - 1987
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Margaux - 1986
Château Palmer
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Margaux - 1975
Château Palmer
Bouteille (75cl)

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