Vin Margaux Chateau Marquis d'Alesme - 2010

Avis Viniou

Le Château Marquis d'Alesme, situé dans l'appellation Margaux de la région du Médoc, Bordeaux, est réputé pour produire des vins raffinés et élégants. Le millésime 2010 est exceptionnel, souvent apprécié pour sa concentration et son potentiel de garde. Typiquement, les vins de Margaux sont constitués principalement de Cabernet Sauvignon, Merlot, et parfois de Cabernet Franc et Petit Verdot, bien que la composition finale de l'assemblage ne soit pas précisée ici. Le terroir, composé de graves bien drainées, et le climat tempéré océanique de Bordeaux contribuent à l'élégance et à la complexité du vin. Le Château Marquis d'Alesme, avec une histoire remontant au XVIIIe siècle, bénéficie d'une réputation prestigieuse, alliant tradition et innovation dans ses techniques de vinification.

Pour sublimer ce Margaux, optez pour des plats qui magnifient sa structure et sa complexité. Des viandes rouges grillées, comme un filet de bœuf du Limousin ou un magret de canard, mettront en valeur ses tannins et ses saveurs fruitées. Les fromages affinés, en particulier un Brie de Meaux ou un Comté, sont également des compagnons idéaux. Intégrez des plats régionaux tels qu'un gigot d'agneau de Pauillac pour une expérience gustative harmonieuse et locale.

Pour une dégustation optimale, servez ce Margaux à une température située entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra au vin de s'ouvrir pleinement et de révéler son bouquet complexe. Commencez par observer la robe de ce vin rouge sombre et profond. Au nez, cherchez des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, laissez-vous séduire par l'équilibre entre sa fraîcheur, ses tannins soyeux et ses nuances de fruits mûrs.