Vin Blaye-côtes-de-bordeaux Grand Bertaud - Le GlouGlou - 2022

Avis Viniou

Le Grand Bertaud Cuvée Le GlouGlou 2022 provient de l'appellation Blaye-Côtes-de-Bordeaux, située dans la région viticole du Blayais et du Bourgeais. Ce vin rouge se distingue par son assemblage traditionnel bordelais, dont les cépages typiques incluent le Merlot, le Cabernet Sauvignon et parfois le Malbec, qui apportent chacun complexité et structure. Le millésime 2022, marqué par un climat clément et ensoleillé, promet un vin fruité, avec une belle fraîcheur. Le terroir argilo-calcaire de Blaye confère à cette cuvée des notes minérales et une belle longueur en bouche. Le Château Grand Bertaud, connu pour sa vinification soigneuse et respectueuse de son environnement, a su établir sa réputation grâce à des crus expressifs et authentiques.

Pour sublimer ce vin, envisagez des mets qui en exalteront les saveurs fruitées et épicées. Un magret de canard aux cerises, un bœuf bourguignon ou encore un plateau de charcuteries seront d'excellents choix. Optez également pour des plats régionaux tels qu'une entrecôte à la bordelaise ou un confit de canard, qui se marieront à merveille avec la rondeur et la souplesse du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16 à 18°C. Commencez par observer sa robe rubis éclatante, signe de sa jeunesse et de sa vitalité. Humez ensuite le verre pour découvrir un bouquet de fruits rouges, agrémenté de nuances épicées et légèrement boisées. En bouche, savourez sa texture soyeuse et ses arômes croquants, avant de profiter d'une finale élégante. N'hésitez pas à le carafer une vingtaine de minutes pour permettre l'épanouissement de ses arômes.