Vin Bordeaux blanc Maison Blanche - Esprit de Maison Blanche - 2023

Avis Viniou

Le Bordeaux Blanc Cuvée Esprit de Maison Blanche 2023 se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, typique des vins blancs de la région. Elaboré dans l'un des terroirs les plus prestigieux au monde, Bordeaux, ce vin allie élégance et complexité. Les cépages principaux tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon offrent des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. Le millésime 2023, marqué par une saison de croissance équilibrée, met en valeur le savoir-faire viticole de la Maison Blanche. Située sur des sols gravelo-sableux, la région bénéficie d’un climat océanique tempéré, favorable à la maturation optimale des raisins. Maison Blanche, avec son histoire riche et son engagement en faveur de la qualité, renforce la renommée des Bordeaux blancs avec ses techniques de vinification soignées.

Pour les accords mets-vins, optez pour des huîtres fraîches ou un tartare de saumon qui sublimeront sa minéralité et ses notes fruitées. Un fromage de chèvre frais ou une salade de chèvre chaud feront également ressortir sa vivacité. Les plats régionaux comme une sole meunière ou des moules marinières, plats emblématiques de la gastronomie française, se marieront parfaitement avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Bordeaux Blanc, servez-le à une température idéale entre 8 et 10°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes aidera à ouvrir ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle presque translucide, sentez son nez aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, goûtez la vivacité et la pureté de ses arômes pour une expérience gustative mémorable.