Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Bordeaux blanc
Château Bois Malot
Cuvée Marine
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux blanc
Domaine / Château Bois Malot
Cuvée Cuvée Marine
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 12,18 €

Avis Viniou

Le Château Bois Malot 2023 est un Bordeaux blanc produit dans l'appellation régionale de Bordeaux. Cette cuvée, nommée Cuvée Marine, incarne la finesse et l'équilibre typiques des vins blancs de Bordeaux. Composée principalement de cépages tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon, cette cuvée offre des arômes délicats d'agrumes et de fruits à chair blanche. Le millésime 2023, issu d'une année marquée par un climat clément, assure une belle fraîcheur et une élégance remarquable. Bordeaux, réputée pour sa diversité géologique et son climat océanique tempéré, influence fortement le style de ce vin avec des sols graveleux favorisant l'expression aromatique et la minéralité. Le Château Bois Malot, avec une riche histoire et une réputation solidement établie, continue de produire des vins qui reflètent le savoir-faire traditionnel et l'innovation.

Pour accompagner ce Bordeaux blanc, envisagez des plats qui rehausseront sa fraîcheur et sa complexité. Des fruits de mer tels que les huîtres ou des crevettes grillées s'accorderont parfaitement avec ses notes d'agrumes. Les plats à base de poisson, comme un filet de bar au fenouil, sont également d'excellents choix. Pour une touche régionale, une quiche aux poireaux ou un fromage de chèvre, comme le Crottin de Chavignol, offriront une belle harmonie gustative avec ce vin.

Pour apprécier pleinement le Château Bois Malot 2023, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un carafage court de 20 à 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle aux reflets verts, humez délicatement son bouquet complexe d'agrumes et de notes florales, puis savourez sa bouche rafraîchissante et bien équilibrée. Ce voyage sensoriel mettra en valeur les qualités intrinsèques de ce remarquable Bordeaux blanc.

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