Vin Bordeaux blanc Château Les Guyonnet - Saveur

Avis Viniou

Le Château Les Guyonnet propose avec sa cuvée "Saveur" un Bordeaux blanc de caractère, sans millésime, mais riche en potentiel. Issu de l'appellation régionale Bordeaux, ce vin blanc sec met en avant la finesse des cépages typiques de la région, souvent le Sauvignon Blanc et le Sémillon. L'expression de son terroir est soutenue par des techniques de vinification qui privilégient la fraîcheur et l'aromaticité. Le climat océanique, avec ses influences tempérées et humides, favorise la culture de vignes offrant des vins frais et floraux. Le domaine, ancré dans l'histoire bordelaise, jouit d'une réputation qui valorise l'héritage et la qualité.

Pour magnifier ce Bordeaux blanc, l'accord avec des fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes sautées à l'ail est idéal. Des poissons grillés au citron ou des plats de volaille légèrement épicés s'accordent aussi harmonieusement. Des fromages tels que le chèvre frais ou la feta complètent l'expérience gustative. En optant pour des spécialités bordelaises, comme des moules marinières, vous rendrez hommage à l'authenticité régionale.

Lors de la dégustation, servir ce vin à une température fraîche de 10 à 12°C permet de préserver sa vivacité. Un carafage léger de 15 à 30 minutes peut libérer ses arômes raffinés. Pendant la dégustation, observez sa robe cristalline, puis humez les notes d'agrumes et de fleurs blanches. Enfin, appréciez en bouche sa structure équilibrée et sa finale rafraîchissante.