Vin Bordeaux blanc Château Rousseau - Cuvée Tradition - 2023

Avis Viniou

Le Château Rousseau Bordeaux blanc 2023 est une cuvée exceptionnelle provenant de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, France. Élaboré sous l'appellation "Bordeaux blanc", ce vin blanc reflète à merveille le caractère distinctif de son terroir. La cuvée Tradition 2023 est issue d'un assemblage de cépages soigneusement sélectionnés, probablement incluant le Sauvignon Blanc et le Sémillon, typiques des Bordeaux blancs. Millésime 2023, ce vin bénéficie d'un climat tempéré océanique, avec des sols argilo-calcaires qui apportent fraîcheur et minéralité. La vinification traditionnelle, mariée à un savoir-faire ancestral, confère à ce vin des arômes intenses et une belle complexité.

Pour magnifier les saveurs et les arômes de ce Bordeaux blanc, osez les fruits de mer, tels que des huîtres fraîches ou des moules marinières. Les poissons grillés, notamment le bar ou la sole, accompagnent merveilleusement ce vin grâce à leur délicatesse et à leur texture. Des fromages régionaux comme le crottin de Chavignol ou un chèvre frais sublimeront également ses notes minérales et fruitées.

Pour une dégustation optimale, servez ce Bordeaux blanc à une température de 10 à 12°C, idéal pour dévoiler toute sa palette aromatique. Commencez par observer sa robe pâle aux reflets dorés, puis humez ses arômes frais de citron, de fleurs blanches et de pêche. Enfin, en bouche, appréciez l'équilibre entre acidité et rondeur, ainsi que sa finale longue et élégante. Ce vin est une véritable invitation à la découverte et à l'appréciation de l'art viticole de Bordeaux.