Avis Viniou
Le Château Le Grand Verdus, situé dans la prestigieuse région de Bordeaux, est fier de présenter sa Cuvée Expression 2018, un Bordeaux blanc élaboré avec soin. Ce vin blanc se distingue par son assemblage traditionnel de cépages, notamment le Sauvignon Blanc et le Sémillon, qui offrent une belle vivacité et une aromatique florale prononcée. Le millésime 2018, reconnu pour son équilibre, met en exergue le terroir argilo-calcaire de l'appellation régionale Bordeaux. Les techniques de vinification moderne permettent de préserver la fraîcheur et la complexité de ce vin. La région de Bordeaux, grâce à son climat océanique tempéré et ses sols variés, est un terroir exceptionnel qui confère à ses vins une renommée mondiale. Le Château Le Grand Verdus, avec son histoire séculaire et son engagement vers la qualité, assure une production de vins emblématiques de la région.
Pour sublimer la Cuvée Expression 2018, des accords mets-vins bien choisis sont essentiels. Ce Bordeaux blanc se marie à merveille avec des fruits de mer frais tels que des huîtres ou du ceviche de poisson blanc. Des plats à base de volaille, comme une volaille grillée avec une sauce crémeuse au citron, viendront également souligner la fraîcheur du vin. Pour les amateurs de cuisine régionale, une quiche aux poireaux ou un fromage de chèvre local seront des accompagnements parfaits, créant une harmonie gustative subtile.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12 degrés Celsius, ce qui en préserve la fraîcheur et l'intensité aromatique. Un léger carafage d'une quinzaine de minutes peut suffire à dévoiler toute sa complexité. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe cristalline avant d'apprécier son bouquet floral avec des notes d'agrumes. Enfin, dégustez ce vin en portant une attention particulière à son équilibre en bouche, exprimant une belle vivacité et une finale élégante.
