Avis Viniou
Le Château Guiraud 2022 est un Bordeaux blanc issu de l'appellation régionale, remarquable pour sa fraîcheur et élégance. Cette cuvée G se distingue par un assemblage typique de cépages comme le Sauvignon Blanc et le Sémillon, apportant des arômes de fruits exotiques, d'agrumes et une belle minéralité. Le millésime 2022, remarquable par ses conditions météorologiques optimales, confère au vin une belle structure et une vivacité exceptionnelle. Issu des terres généreuses de Bordeaux, ce vin bénéficie d'un climat océanique tempéré et d'un terroir varié composé de sols graveleux et argileux. Le Château Guiraud, connu pour son histoire séculaire, est réputé pour son engagement en viticulture durable et pour produire des vins d'une grande finesse.
Pour sublimer ce Bordeaux blanc, optez pour des fruits de mer frais comme des huîtres ou des crevettes grillées, dont les saveurs iodées se marient merveilleusement avec la vivacité du vin. Un plateau de fromages de chèvre affinés ou une poêlée de légumes printaniers rehausseront également ses arômes. Pour une touche régionale, un filet de bar ou une soupe de poissons de la région enchanteront avec ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce Bordeaux blanc à une température idéale d'environ 10 à 12°C. Un bref passage en carafe, de 15 à 30 minutes, permettra d'aérer ses arômes subtils. En observant le verre, admirez sa robe pâle et limpide, puis découvrez ses fragrances de fruits et minérales au nez. En bouche, appréciez sa fraîcheur, son acidité maîtrisée et sa belle longueur.
