Vin Moulis-en-Médoc Château Chassespleen - 1997

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Chassespleen 1997 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Bordeaux - Moulis-en-Médoc
Château Chassespleen
1997

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1997
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Moulis-en-Médoc
Domaine / Château Chassespleen
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35,42 €
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Phase de vieillisement

Jeunesse
2000 - 2004
Maturité
2005 - 2012
Apogée
2013 - 2023
Déclin
2024 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Chassespleen 1997, vin rouge de l'appellation Moulis-en-Médoc, offre une belle expression du Médoc. Issu des cépages nobles du Bordeaux, tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce millésime révèle des notes de fruits mûrs mêlés à des arômes tertiaires de cuir et de sous-bois, typiques de son vieillissement. Le terroir de Moulis, avec ses sols graveleux, confère puissance et élégance à ce vin. La région de Bordeaux, renommée pour son climat maritime tempéré et ses sols diversifiés, favorise la production de vins fins et équilibrés. Le Château Chassespleen, avec son histoire remontant au début du XIXe siècle, est reconnu pour sa constance et son caractère distinctif.

Pour sublimer ce vin, optez pour des viandes rouges rôties, comme un filet de bœuf en croûte ou un magret de canard aux épices. Les plats à base de champignons, tels qu'un risotto crémeux aux cèpes, se marieraient aussi parfaitement avec les nuances terreuses du vin. En restant dans la tradition régionale, un confit de canard accompagné de pommes de terre sarladaises complétera les saveurs intenses du Château Chassespleen.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le entre 16 et 18°C, après l'avoir carafé durant une heure pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe aux teintes rubis évoluées. Ensuite, humez le verre pour capturer ses arômes complexes de fruits noirs et de sous-bois. En bouche, appréciez sa structure soyeuse et ses tanins fondus, qui attestent d'une parfaite maturité.

Autre millésime

Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2022 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Jeunesse

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2022
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2021 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Jeunesse

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2021
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2020 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2020
Château Chasse Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2020 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2020
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2019 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2019
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge Château Chassespleen 2019 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2019
Château Chassespleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2019 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2019
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2018 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2018
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2018 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2018
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge Château Chassespleen 2018 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2018
Château Chassespleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2017 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2017
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2016 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2016
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2016 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2016
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2015 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2015
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2015 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2015
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2014 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2014
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2014 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Indéterminé

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2014
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2013 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Indéterminé

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2013
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2013 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2013
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2012 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2012
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2012 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2012
château chasse spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2011 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2011
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2010 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2010
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2010 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2010
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2009 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2009
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2009 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2009
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2008 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2008
Château Chasse Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2007 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2007
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2007 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2007
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2006 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2006
Château Chasse Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2006 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2006
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2005 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2005
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2005 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2005
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2004 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2004
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2004 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2004
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2003 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2003
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2002 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2002
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge Château Chassespleen 2001 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2001
Château Chassespleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 2000 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2000
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1999 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1999
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1996 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Indéterminé

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1996
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1995 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1995
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1993 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1993
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1990 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1990
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1990 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1990
château chasse spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1989 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1989
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1988 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1988
CHÂTEAU CHASSE SPLEEN
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1987 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1987
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1986 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1986
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1981 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1981
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1980 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1980
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1977 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1977
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Chassespleen 1976 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1976
Château Chasse-Spleen
Bouteille (75cl)

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