Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2013 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Moulis-en-Médoc |
Domaine / Château | Chassespleen |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 28,80 € |
---|
Jeunesse
2015 - 2017
|
Maturité
2018 - 2022
|
Apogée
2023 - 2029
|
Déclin
2030 - 2035+
|
Découvrez la moyenne des notes attribuées à ce Vin. Essayez gratuitement Viniou, l'application qui simplifie la gestion de votre cave à vin : Inscrivez-vous ici.
Le Château Chasse-Spleen 2013, provenant de l'appellation Moulis-en-Médoc dans la prestigieuse région de Bordeaux, est un vin rouge qui incarne l'élégance et la profondeur typiques du Médoc. Bien qu'un assemblage spécifique ne soit pas mentionné, les vins de cette région sont souvent composés majoritairement de Cabernet Sauvignon, avec du Merlot et parfois du Petit Verdot, ce qui leur confère structure et complexité. Le millésime 2013, marqué par un climat frais et humide, a demandé une sélection rigoureuse des raisins, aboutissant à un vin raffiné aux tanins soyeux. La région viticole de Moulis-en-Médoc bénéficie de sols graveleux et d'un climat tempéré par la proximité de l'océan, ce qui favorise la maturité lente et complète des raisins. Le Château Chasse-Spleen, avec une longue histoire remontant au début du XIXe siècle, est réputé pour sa capacité à produire des vins de grande qualité, empreints de caractère et de finesse.
Pour accompagner ce Château Chasse-Spleen 2013, envisagez des plats qui accentuent ses arômes subtilement fruités et épicés. Les viandes rouges grillées ou en sauce, telles qu'un magret de canard ou un filet de bœuf sauce bordelaise, se marieront parfaitement. Pensez également à des plats de la région comme un confit d'oie ou une entrecôte à la bordelaise, qui complèteront merveilleusement son profil. Les fromages affinés, comme le Comté ou le Saint-Nectaire, apporteront également une belle harmonie gustative.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes et d'adoucir ses tanins. Lors de la dégustation, prenez le temps de le regarder pour apprécier sa belle robe sombre; ensuite, humez-le pour dévoiler ses notes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Enfin, goûtez-le, en savourant l'équilibre entre la fraîcheur, l'acidité, et la rondeur apportées par les cépages méridionaux.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen - 2013 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.