Vin Moulis-en-Médoc Château Poujeaux - 2000

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Moulis-en-Médoc
Château Poujeaux
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Moulis-en-Médoc
Domaine / Château Poujeaux
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 55 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2000 - 2006
Maturité
2007 - 2011
Apogée
2012 - 2021
Déclin
2022 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Poujeaux 2000, produit dans l'appellation Moulis-en-Médoc, est un vin rouge de renom provenant de Bordeaux, une région viticole prestigieuse. Ce millésime est un assemblage typique des cépages de Bordeaux, incluant généralement le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois un peu de Petit Verdot ou de Cabernet Franc, bien que cet assemblage précis n'ait pas été spécifié. L'année 2000 est reconnue comme un excellent millésime pour Bordeaux, offrant des vins équilibrés et complexes grâce à des conditions de croissance idéales. Le terroir du Médoc, avec ses sols de graves déposés par la Garonne, confère au vin sa structure tannique et son élégance. La région bénéficie d'un climat maritime tempéré, favorisant une maturation lente et uniforme des raisins. Le Château Poujeaux possède une longue histoire, étant régulièrement cité pour la qualité constante de sa production, renforçant sa réputation parmi les amateurs de grands Bordeaux.

Pour sublimer les caractéristiques de ce Moulis-en-Médoc 2000, envisagez de le servir avec un magret de canard rôti aux cerises ou un gibier tel que le chevreuil. Ces plats accentueront les notes fruitées et épicées du vin tout en respectant sa sophistication. Traditionnellement, il se marie également bien avec des spécialités bordelaises comme le lamproie à la bordelaise ou l'entrecôte à la bordelaise, riches et savoureuses, qui feront ressortir la profondeur et la complexité du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Moulis-en-Médoc à une température d'environ 17°C. Il est conseillé de le carafer au moins une heure avant la dégustation pour permettre au vin de s'ouvrir et libérer ses arômes développés avec le temps. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe qui pourrait encore montrer des reflets pourpres. Humez ensuite pour déceler des arômes de fruits noirs, de cuir et de sous-bois. Enfin, goûtez pour apprécier sa structure élégante, ses tanins soyeux et sa longue finale en bouche, caractéristiques d'un grand Bordeaux de cette époque.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2022
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2022
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2021
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2021
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2020
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2019
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2018
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2018
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2017
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2016
Château Poujeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2016
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2015
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2015
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2014
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2013
Chateau Poujeaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2012
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2009
Château POUJEAUX ?
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2008
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2007
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2006
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2005
Château poujeaux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2002
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2000
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1998
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1997
Château POUJEAUX ?
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1996
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1991
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1982
Château Poujeaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1979
Château POUJEAUX ?
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1971
Chateau Poujeaux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Moulis-en-Médoc

Château Poujeaux
Bouteille (75cl)

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