Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2000 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Moulis-en-Médoc |
Domaine / Château | Poujeaux |
Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 80,40 € |
---|
Jeunesse
2000 - 2004
|
Maturité
2005 - 2011
|
Apogée
2012 - 2019
|
Déclin
2020 - 2029+
|
Le Château Poujeaux 2000 est un vin rouge de la prestigieuse région du Bordeaux, plus précisément de l'appellation Moulis-en-Médoc. Typique de cette région, ce vin montre une belle complexité et une structure élégante issue principalement de cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Le millésime 2000 est connu pour ses conditions parfaites, offrant des vins ayant un potentiel de garde impressionnant et des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Le Moulis-en-Médoc profite d'un terroir de graves bien drainées et d'un climat océanique tempéré qui favorise une maturation lente et complète des raisins. Le Château Poujeaux, avec son histoire riche remontant au 19ème siècle, est réputé pour sa régularité et sa capacité à produire des vins expressifs et équilibrés.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui souligneront sa profondeur et sa rondeur. Un magret de canard aux cèpes se mariera parfaitement avec ses arômes de fruits et de sous-bois. Les viandes rouges grillées ou un carré d'agneau aux herbes sont également d'excellents choix. Pour une option locale, une entrecôte de Bazas, spécialité bordelaise, fera ressortir les nuances subtils du vin.
Lors des dégustations, servez ce vin à une température d'environ 17-18°C pour mettre en valeur ses arômes complexes. Il est conseillé de le carafer une heure avant de le déguster afin d'aérer le vin et d'éveiller ses bouquets cachés. Commencez par observer sa robe pourpre avec des reflets grenat, sentez ses arômes envoûtants de fruits mûrs et de sous-bois, puis savourez sa bouche ample avec des tanins soyeux et une finale persistante. Un véritable plaisir pour les amateurs de vins de caractère.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Moulis-en-Médoc Château Poujeaux - 2000 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.