Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2004 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Moulis-en-Médoc |
Domaine / Château | Chassespleen |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 80,30 € |
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Jeunesse
2004 - 2008
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Maturité
2009 - 2013
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Apogée
2014 - 2021
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Déclin
2022 - 2028+
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Le Château Chasse-Spleen 2004 est un vin rouge élégant provenant de la prestigieuse région de Bordeaux, spécifiquement de l'appellation Moulis-en-Médoc. Ce vin est souvent un assemblage classique de Cabernet Sauvignon, Merlot et un soupçon de Petit Verdot, bien que les proportions exactes puissent varier. Le millésime 2004 est réputé pour sa structure équilibrée, ses tanins soyeux et ses arômes de fruits noirs et de sous-bois. Le terroir de Moulis-en-Médoc, avec ses sols graveleux, contribue à la complexité et à la profondeur de ce vin, tandis que le climat océanique modéré procure des conditions optimales pour la viticulture. Fondé au 18e siècle, le Château Chasse-Spleen jouit d'une réputation d'excellence et est reconnu pour produire des vins qui allient puissance et raffinement.
Pour accompagner ce millésime, envisagez des mets tels que du magret de canard rôti, un carré d'agneau aux herbes ou encore un plat de cèpes poêlés. Ces plats sauront mettre en valeur les saveurs et les arômes du vin. Des spécialités régionales comme le confit de canard ou une entrecôte bordelaise avec une sauce au vin seront parfaites pour un accord local, apportant une harmonie gustative authentique.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, prenez d'abord le temps d'observer sa robe rubis profonde. Au nez, tourbillonnez le verre pour libérer des notes de fruits noirs, d'épices et de cuir. Enfin, au palais, découvrez une harmonie de saveurs bien structurées et une finale longue et persistante qui témoigne de la qualité de ce vin bordelais.
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