Vin Moulis-en-Médoc Château Dutruch Grand Poujeaux - 2020 - 2020

Avis Viniou

Le Château Dutruch Grand Poujeaux 2020 est un vin rouge élégant originaire de Moulis-en-Médoc, une appellation prestigieuse du Médoc, à Bordeaux. Ce millésime 2020 met en avant un assemblage méticuleux typique de la région, intégrant principalement du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Le terroir graveleux et argilo-calcaire de cette région contribue à des vins équilibrés, dotés d'une structure tannique raffinée. La région de Bordeaux est reconnue pour son climat océanique tempéré, apportant des étés chauds et des hivers doux, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins. Le Château Dutruch Grand Poujeaux, bénéficiant d'une riche histoire et d'une réputation solide, s'attache à produire des vins authentiques représentatifs de leur terroir.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats riches et savoureux qui s'accorderont harmonieusement avec sa richesse et ses arômes complexes. Un magret de canard aux airelles, un carré d'agneau aux herbes de Provence ou encore un bœuf bourguignon sauront créer une symphonie gustative inoubliable. Pour une touche régionale, un plateau de fromages d'Aquitaine, incluant du Brie de Meaux ou du Cantal, sera un excellent compagnon.

En termes de dégustation, servez le Château Dutruch Grand Poujeaux à une température idéale de 17°C pour révéler toute sa complexité. Un carafage d'une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rouge profonde, humez les notes fruitées et épicées intenses, puis dégustez lentement pour apprécier sa texture veloutée et sa finale persistante.