Vin Bordeaux clairet Lise De Bordeaux - 2020

Avis Viniou

Le Bordeaux Clairet "Lise De Bordeaux" 2020 est un vin rouge issu d'une région prestigieuse, reconnue mondialement pour ses vins. Ce millésime offre une belle expression des terroirs argilo-calcaires de Bordeaux, caractérisés par un climat tempéré océanique idéal pour la viticulture. Élaboré principalement à partir de cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, ce vin révèle des arômes fruités et ronds, typiques d’un clairet, vinifié avec une macération courte pour obtenir une couleur plus légère et des tanins plus souples. Le domaine "Lise De Bordeaux" respecte des traditions viticoles ancestrales tout en intégrant des techniques modernes pour garantir la qualité.

Ce Bordeaux Clairet 2020 se marie parfaitement avec des mets tels que des charcuteries fines, des grillades de porc ou des fromages à pâte molle. Pour une expérience gastronomique régionale, essayez-le avec une lamproie bordelaise ou des asperges à la bordelaise. Ces accords soulignent la rondeur et la fraîcheur fruitée du vin, créant un parfait équilibre gustatif.

Pour apprécier ce Bordeaux Clairet à son plein potentiel, il est conseillé de le servir à une température de 12-14°C, légèrement rafraîchi. Un carafage d’environ 30 minutes aidera à libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, admirez sa robe d'un rouge pâle éclatant, humez les notes de fruits rouges frais et de fleurs, puis goûtez sa texture légère et ses tanins fondants qui concluent sur une belle fraîcheur.