Vin Bordeaux rosé Maisons Roses de Lafaurie - 2020

Avis Viniou

Le Bordeaux Rosé 2020 de Maisons Roses de Lafaurie est un vin rafraîchissant et délicat, typique de l'appellation Bordeaux rosé. Issu de l'historique région viticole bordelaise, ce rosé bénéficie d'un climat maritime tempéré qui favorise l'expression fruitée et vive des vins. La richesse de son terroir est amplifiée par les techniques de vinification moderne, souvent en cuve inox pour préserver la fraîcheur et les arômes de fruits rouges et d'agrumes. Le domaine Maisons Roses de Lafaurie, avec son histoire ancrée dans la tradition bordelaise, jouit d'une réputation établie pour produire des vins authentiques et agréables à déguster.

Pour ce Bordeaux Rosé 2020, les accords mets-vins sont nombreux et variés. Ses saveurs fruitées et sa vivacité s'accommodent à merveille avec des salades estivales, des grillades de poisson, ou encore des plats de cuisine méditerranéenne comme une ratatouille ou des légumes confits. Pour une expérience régionale authentique, essayez-le avec un plateau de fruits de mer, typique des côtes atlantiques. Sa légèreté et son acidité le rendent également parfait pour accompagner des sushis ou des plats légèrement épicés.

Pour apprécier pleinement le Bordeaux Rosé de Maisons Roses de Lafaurie, servez-le frais, à une température idéale de 8 à 10°C. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer ; un simple passage en bouteille suffira pour s'ouvrir. Lors de la dégustation, observez sa robe rose pâle aux reflets brillants. Ensuite, portez le vin au nez pour humer ses arômes délicats de fraises, framboises et notes florales. En bouche, goûtez la fraîcheur et l'équilibre entre acidité et fruit, qui raviront votre palais.