Vin Francs-côtes-de-bordeaux Château Francs Casseniche - Cuvée Prestige

Avis Viniou

Le Château Francs Casseniche, situé dans l'appellation Francs-Côtes-de-Bordeaux, propose cette cuvée Prestige non millésimée, un vin blanc sec issu des cépages typiques de la région. Bien qu'aucune mention de millésime ne soit donnée, les vins de cette région sont généralement élaborés à partir de Sémillon, Sauvignon Blanc et parfois Muscadelle, offrant des arômes riches et une belle acidité. Francs-Côtes-de-Bordeaux est dotée de sols argilo-calcaires, conférant une minéralité et une fraîcheur remarquables aux vins. Le climat tempéré de Bordeaux, favorisé par l'influence de l'océan Atlantique, contribue à la maturité équilibrée des raisins. Le Château Francs Casseniche, s'appuyant sur une riche tradition viticole, a su préserver un savoir-faire qui se retrouve dans chaque bouteille.

Pour accompagner cette cuvée Prestige, pensez à un poisson grillé à la bordelaise ou une volaille à la crème. Les saveurs délicates de fruits et de fleurs blanches se marieront à merveille avec ces plats. Un fromage de chèvre frais ou une tarte aux asperges seront également des choix judicieux pour sublimer ses arômes et sa fraîcheur. Ces accords reflètent l'authenticité et la générosité de la gastronomie bordelaise, créant une parfaite harmonie sur votre table.

Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10 à 12 °C. Bien que le carafage ne soit pas essentiel, le laisser s'ouvrir quelques minutes dans le verre permet de libérer ses arômes. Admirez sa robe brillante avant de plonger dans ses nuances aromatiques, en humant les notes florales et fruitées qui s'en dégagent. En bouche, savourez l'équilibre entre acidité et rondeur, témoignant de son terroir unique. Profitez de chaque étape pour apprécier pleinement ce vin raffiné.