Vin Lalande-de-pomerol Château Le Manoir - Réserve de Famille - 2022

Avis Viniou

Le Château Le Manoir propose en 2022 sa "Cuvée Réserve de Famille", un vin rouge issu de l’appellation Lalande-de-Pomerol, une région renommée du Libournais à Bordeaux. Ce vin, sûrement composé de cépages typiques comme le Merlot et le Cabernet Franc, incarne la richesse et l'élégance du terroir local. Le millésime 2022, bénéficiant d'un climat favorable, promet complexité et potentiel de garde. La région se distingue par ses sols argilo-calcaires et son microclimat tempéré par la Dordogne. Le Château Le Manoir, réputé pour son savoir-faire ancestral, perpétue une tradition de vinification minutieuse pour exprimer toute la finesse de ses terres.

Pour accompagner cette Cuvée Réserve de Famille, optez pour des mets qui sublimeront ses arômes fruités et ses tanins soyeux. Un magret de canard rôti ou un confit de canard, spécialités locales, s’accorderont magnifiquement avec ce vin. Pensez aussi à un plateau de fromages affinés, où un brie truffé ou un camembert de Normandie mettront en valeur la profondeur et la complexité du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Pensez à le carafer environ une heure avant la dégustation pour libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profonde, puis humez ses arômes de fruits rouges et épices délicates. Enfin, en bouche, savourez son équilibre et sa structure veloutée qui témoignent de l’excellence de son terroir.