Vin Lalande-de-pomerol Amandine Berardengo - Expert club - 2022

Avis Viniou

Le Château Amandine Berardengo 2022, un vin rouge provenant de l'appellation Lalande-de-Pomerol du Libournais, est un véritable hommage à la tradition viticole de Bordeaux. Cette cuvée « Expert Club » est le fruit d'un assemblage distinctif, issu d'un millésime 2022 prometteur. Le terroir de cette région, composé de sols argileux et graveleux, allié à un savoir-faire local, confère une belle structure et des arômes délicats au vin. Le climat tempéré, avec ses influences atlantiques, permet une maturation lente et optimale des raisins, accentuant la complexité aromatique. Le château Amandine Berardengo est réputé pour son histoire riche et son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses, renforçant ainsi sa réputation de qualité dans la région.

Pour sublimer ce Lalande-de-Pomerol, envisagez des accords classiques tels qu’un magret de canard rôti ou un cassoulet de Toulouse. Sa structure tannique et ses notes fruitées se marieront également à merveille avec un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Pour une touche locale, essayez-le avec une entrecôte à la bordelaise, concernant particulièrement bien avec ses nuances de fruits rouges et d'épices.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s’épanouir. Lors de la dégustation, examinez sa robe brillante et profonde, avant de humer ses arômes complexes de fruits noirs et de bois de cèdre. Enfin, en bouche, savourez son équilibre harmonieux entre puissance et élégance, avec une belle finale persistante.