Vin Lalande-de-pomerol Château de Marchessau - 2020

Avis Viniou

Le Château de Marchessau 2020 provient de la séduisante région de Lalande-de-Pomerol, dans le Libournais bordelais. Ce rouge élégant est typiquement dominé par le Merlot, qui lui confère des notes fruitées et veloutées, souvent accompagnées de Cabernet Franc pour une structure fine. Le millésime 2020 est prometteur, connu pour sa concentration et sa maturité équilibrée, grâce à un printemps précoce et des vendanges parfaites. Le terroir de Lalande-de-Pomerol, riche en argiles et graviers, favorise une belle complexité aromatique. Le domaine, réputé pour son savoir-faire, allie tradition et modernité pour créer des vins d'une grande finesse.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats qui mettent en valeur sa richesse et sa rondeur. Un magret de canard aux cerises ou un rôti d'agneau aux herbes sont d'excellents choix. Des plats de la région, comme le confit de canard ou la lamproie à la bordelaise, s'allieront exceptionnellement bien, soulignant le caractère généreux du vin et son ancrage terroir.

Pour une dégustation optimale, servez le Château de Marchessau à une température de 16-18°C, après l'avoir carafé pendant environ une heure. Cela permettra aux arômes de s'ouvrir et de se libérer. Observez sa robe profonde aux reflets pourpres, humez les arômes de fruits mûrs, de cacao et d'épices, puis goûtez en laissant le vin en bouche pour apprécier sa texture veloutée et sa finale persistante.