Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Lalande-de-pomerol |
Domaine / Château | Adeline |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 59 € |
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Jeunesse
2018 - 2020
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Maturité
2021 - 2024
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Apogée
2025 - 2030
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Déclin
2031 - 2035+
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Le Château Adeline 2016 de l'appellation Lalande-de-Pomerol est un vin rouge élégant et raffiné, typique de la région bordelaise. Ce vin met en valeur la richesse de son terroir, avec des sols argilo-calcaires et graveleux, caractéristiques du Libournais. Bien que le cépage principal ne soit pas spécifié, cette région est souvent dominée par le Merlot, apportant rondeur et souplesse. Le millésime 2016 a bénéficié d'une année climatique exceptionnelle, offrant des vins d'une grande finesse et d'un potentiel de garde remarquable. Lalande-de-Pomerol, avec son climat océanique tempéré, propice à la culture de la vigne, est réputée pour ses vins expressifs et bien structurés. Le Château Adeline, bien que discret, s'inscrit dans la tradition de qualité et de raffinement des domaines locaux.
Pour accompagner ce Lalande-de-Pomerol, des plats à base de viande rouge grillée ou en sauce, comme un magret de canard aux cerises ou un bœuf bourguignon, souligneront sa rondeur et sa profondeur aromatique. Des fromages à pâte dure, tels qu'un comté affiné, résonneront harmonieusement avec ses tanins soyeux. Pour une note régionale, une lamproie à la bordelaise serait un choix classique et savoureux.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Le passage en carafe pendant environ une heure permettra d'exprimer pleinement ses arômes complexes. Commencez par une observation de sa robe rubis profonde, suivez avec l'exploration de son bouquet qui révèle des notes de fruits rouges et d'épices. Enfin, en bouche, appréciez l'équilibre entre ses tanins fondus et sa belle longueur, témoignage de sa richesse et de sa complexité.
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