Vin Lalande-de-pomerol Château Les Annereaux - 2022

Avis Viniou

Le Château Les Annereaux 2022, un Lalande-de-Pomerol, incarne toute l'élégance du Libournais. Ce vin rouge provient d'une terre riche en histoire viticole, bénéficiant d'un terroir argilo-graveleux parfait pour les cépages Merlot principalement, complétés par de modestes pourcentages de Cabernet. Bien que le millésime 2022 soit encore jeune, il promet des arômes gourmands et une structure équilibrée, résultat de techniques de vinification soignées. La région de Bordeaux, célèbre pour ses conditions climatiques modérées et ses sols variés, influence profondément ce style de vin. Château Les Annereaux, domaine de longue date reconnu pour sa qualité, continue d’allier tradition et innovation avec succès.

Pour sublimer ce Lalande-de-Pomerol, envisagez des accords avec des plats riches et savoureux. Le Merlot s’harmonisera parfaitement avec une viande rouge grillée, comme un filet de bœuf ou un gigot d’agneau rôti. En outre, des plats régionaux tels que le confit de canard ou une entrecôte bordelaise émerveilleront vos papilles. Pour une association plus délicate, un plateau de fromages affinés, notamment un brie truffé ou un comté vieux, révélera la rondeur et l'ampleur de ce vin.

Pour apprécier pleinement le Château Les Annereaux 2022, servez-le à une température d'environ 18°C. Un passage en carafe de 30 à 60 minutes est recommandé pour permettre à ses arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, observez la robe rubis intense, puis laissez-vous séduire par son bouquet complexe et ses nuances de fruits rouges et noirs. Enfin, en bouche, savourez sa texture soyeuse, ses tanins enrobés et sa finale persistante.