Vin Lalande-de-pomerol Marquis De Plaisance - 2016

Avis Viniou

Le Lalande-de-Pomerol 2016 du Château Marquis De Plaisance est un vin rouge au caractère distinctif, typique de la prestigieuse région bordelaise. Ce vin est principalement élaboré à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, cultivés sur des sols argilo-graveleux. Ce millésime 2016 se distingue par sa richesse aromatique et sa structure équilibrée, grâce à des pratiques de vinification rigoureuses et une gestion minutieuse des rendements. Lalande-de-Pomerol, située dans la région du Libournais, bénéficie d’un climat océanique tempéré et de sols diversifiés, idéals pour la culture de la vigne. Le Château Marquis De Plaisance jouit d'une réputation bien établie pour sa production de vins de qualité, valorisant le terroir unique du droit bordelais.

Pour accompagner ce vin, optez pour des mets qui en sublimeront les saveurs complexes et élégantes. Les viandes en sauce, telles qu'un bœuf bourguignon ou un magret de canard aux cerises, feront ressortir ses notes fruitées et épicées. De plus, une sélection de fromages affinés, comme un brie de Meaux ou un camembert, créera une harmonie gustative parfaite. Les plats régionaux, tels qu’un cassoulet ou une entrecôte à la bordelaise, s’accordent également merveilleusement bien avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Lalande-de-Pomerol, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde et sa belle limpidité. Respirez ensuite ses arômes envoûtants de fruits noirs, de cuir et d'épices. Enfin, goûtez son équilibre en bouche, sa rondeur et sa finale persistante, révélant ainsi toute la finesse du millésime et du terroir.