Vin Lalande-de-pomerol Marquis De Beauvent - 2020

Avis Viniou

Le Marquis De Beauvent 2020 est un vin rouge provenant de l'appellation Lalande-de-Pomerol, dans la région viticole renommée du Libournais à Bordeaux, France. Bien que le cépage principal ne soit pas spécifié, cette appellation privilégie souvent le Merlot, apportant des arômes riches et fruités. Le millésime 2020 est marqué par une qualité exceptionnelle grâce à des conditions climatiques idéales, offrant un vin structuré avec une belle intensité aromatique. Le terroir de Lalande-de-Pomerol, avec ses sols argilo-graveleux et son microclimat tempéré, favorise la maturation parfaite du raisin. Le domaine viticole Marquis De Beauvent est reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers les techniques de vinification traditionnelles, créant des vins appréciés pour leur complexité et leur élégance.

Pour accompagner ce Lalande-de-Pomerol, pensez à des plats riches et savoureux qui mettront en valeur ses notes fruitées et sa texture soyeuse. Un bœuf bourguignon aux champignons ou un magret de canard rôti aux épices s'harmoniseront parfaitement. Vous pourriez également explorer des accords avec des spécialités régionales, comme un confit de canard ou des pommes de terre sarladaises, pour sublimer les nuances du vin.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température idéale de 16 à 18°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra d'exprimer toute la profondeur des arômes. Commencez par observer sa robe grenat intense, puis concentrez-vous sur les arômes de fruits rouges et d'épices au nez. Enfin, en bouche, savourez la rondeur et la longueur du vin, en appréciant son équilibre et sa finesse.