Vin Lalande-de-pomerol Pierre Chaneau - 2022

Avis Viniou

Le Lalande-de-Pomerol 2022 du Château Pierre Chaneau est un élégant vin rouge de Bordeaux, issu du prestigieux terroir du Libournais. Bien que la fiche ne précise pas son assemblage, on peut supposer qu'il est majoritairement composé de Merlot, cépage emblématique de la région, éventuellement complété par du Cabernet Franc. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat globalement favorable, favorisant une maturation optimale des raisins. Le terroir de Lalande-de-Pomerol, renommé pour ses sols argileux et graveleux, confère à ce vin une texture soyeuse et des tanins fins. Historiquement, le Château Pierre Chaneau est reconnu pour son savoir-faire et sa tradition viticole, offrant des vins d'exception et d'une grande finesse.

Pour accompagner ce Lalande-de-Pomerol, envisagez des mets riches et savoureux tels qu'un magret de canard aux cerises ou un filet de bœuf en croûte. Les plats à base de champignons, comme une poêlée de cèpes, sublimeront également ses arômes de fruits rouges et de sous-bois. Pour un accord régional, pensez à un cassoulet traditionnel qui rehaussera les nuances complexes du vin tout en créant une belle harmonie gustative.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer environ une heure avant la dégustation afin d'en libérer tous les arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profonde, puis humez les arômes de fruits rouges et épices. En bouche, appréciez son équilibre soyeux et ses tanins souples, empreints d'une belle longueur, qui donneront toute leur mesure avec l'évolution du millésime.