Vin Lalande-de-pomerol Château Lafleur Vauzelle - 2013

Avis Viniou

Le Château Lafleur Vauzelle produit un vin rouge de l'appellation Lalande-de-Pomerol, située dans la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément dans le Libournais. Cette cuvée 2013, bien que non millésimée, provient d'un terroir réputé pour ses sols argilo-calcaires et sablonneux, qui favorisent la production de vins riches et structurés. Sans classification précisée, il est fort probable que ce vin soit un assemblage typique de Merlot et de Cabernet Franc, deux cépages qui dominent dans la région et apportent rondeur et élégance. Lalande-de-Pomerol bénéficie d'un climat océanique tempéré, propice à la maturation optimale des raisins. Le Château Lafleur Vauzelle est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son histoire ancrée dans la qualité, offrant des vins qui expriment pleinement l'identité du Libournais.

Pour accompagner ce Lalande-de-Pomerol, optez pour un magret de canard aux cerises ou un agneau de Pauillac aux herbes. Les saveurs riches et intenses de la viande seront en harmonie avec les tanins soyeux et les arômes fruités du vin. Les plats régionaux comme un canard de Challans ou même un confit de gibier se marieraient délicieusement avec ce vin, lui permettant de déployer toute sa finesse et complexité aromatique.

Pour une dégustation optimale de ce vin, servez-le à une température de 16-18 °C. Un carafage d'une à deux heures permettra d'ouvrir pleinement les arômes et d'adoucir les tanins. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe, souvent d'un rouge rubis profond, puis humez le nez pour apprécier les notes de fruits rouges et d'épices. Au palais, le vin révélera toute sa complexité et son élégance, se concluant sur une finale persistante et harmonieuse.