Vin Lalande-de-pomerol Lucaniacus - 2018

Avis Viniou

Le Château Lucaniacus 2018 est un vin rouge de l'appellation Lalande-de-Pomerol, située dans la prestigieuse région bordelaise du Libournais. Ce millésime reflète l'harmonie traditionnelle du Merlot, prédominant dans ce terroir, avec une touche de Cabernet Franc. La richesse du sol argilo-graveleux et l'influence du climat océanique confèrent à ce vin sa souplesse, ses tanins soyeux et ses arômes de fruits rouges mûrs et d'épices subtiles. Le domaine, ancré dans l'art viticole bordelais depuis des décennies, bénéficie d'une réputation d'excellence et de respect des méthodes viticoles traditionnelles, lesquelles se transmettent de génération en génération.

Pour sublimer le Château Lucaniacus 2018, optez pour des plats savoureux comme un canard rôti aux cerises ou un gigot d'agneau aux herbes. Les saveurs terreuses des cèpes ou des morilles se marient également à merveille avec la rondeur de ce vin. Explorer des accords régionaux, comme une entrecôte à la bordelaise, enrichira votre expérience culinaire, rehaussant la complexité aromatique de ce Bordeaux.

Dégustez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C pour pleinement apprécier sa structure et ses arômes. Commencez par observer sa couleur rubis profond, ses reflets pourpres puis humez ses notes intenses de fruits noirs et d'épices. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre et sa persistance aromatique, savourant chaque nuance élégamment développée par un vieillissement soigné.