Vin Lussac-saint-émilion Expert club - 2023 - 2023

Avis Viniou

Le vin "Cuvée 2023" d'Expert Club provient de la prestigieuse appellation Lussac-Saint-Émilion, située dans la sous-région du Libournais à Bordeaux. Ce vin rouge, issu du millésime 2023, doit son caractère distinctif au terroir argilo-calcaire typique de la région ainsi qu'à un assemblage traditionnel dominé par le Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Les techniques de vinification modernes utilisées par le château harmonisent intensité aromatique et douceur en bouche. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins, imprégnant le vin d'une complexité unique. Le domaine Expert Club, reconnu pour son savoir-faire et sa passion pour l'authenticité, s'inscrit dans la lignée des grands producteurs de Lussac-Saint-Émilion.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sublimeront ses arômes fruités et sa structure tannique équilibrée. Un magret de canard aux cerises ou un filet mignon de porc sauce bordelaise seraient des choix judicieux. Les plats traditionnels de la région, tels qu'un gigot d'agneau de Pauillac ou un plateau de fromages affinés à base de lait cru, accentueront les notes terreuses et épicées de la cuvée.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C après un carafage d'environ 30 minutes pour permettre aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe pour apprécier sa couleur dense et pourpre. Ensuite, humez le vin pour déceler ses notes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, laissez-vous séduire par la rondeur et la fraîcheur du vin, profitant d'une finale élégante et persistante.