Vin Lussac-saint-émilion Château Mayne Blanc - Tradition - 2010

Avis Viniou

Le Château Mayne Blanc, niché dans l'appellation Lussac-Saint-Émilion, offre avec sa Cuvée Tradition 2010 un vin rouge qui incarne la richesse et la complexité de son terroir. Ce millésime, issu du célèbre Libournais, bénéficie du mélange harmonieux de cépages typiquement bordelais, tels que le Merlot et le Cabernet Franc. L'année 2010 fut exceptionnelle, offrant des vins concentrés et promettant une belle longévité. Le terroir caillouteux et argileux, couplé à une vinification précise, renforce la palette aromatique du vin, mêlant notes de fruits rouges mûrs et nuances épicées. Situés dans une région où l'ensoleillement et le microclimat sont idéaux, les vins de Lussac-Saint-Émilion se distinguent par leur élégance et leur structure. Le domaine Château Mayne Blanc, jouissant d'une longue tradition viticole, a su maintenir sa réputation par la qualité constante de ses vins.

Pour de délicieux accords mets-vins, envisagez de servir ce vin avec un magret de canard aux cerises ou un cassoulet. Les tanins souples et les arômes fruités du vin s'harmonisent magnifiquement avec les plats régionaux bordelais comme l'entrecôte à la bordelaise. Ces accords exalteront le caractère du vin tout en créant une belle complémentarité gustative.

Pour apprécier pleinement ce Lussac-Saint-Émilion 2010, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profond, humez ses arômes complexes de fruits mûrs et d'épices, puis savourez la richesse et l'équilibre en bouche qui caractérisent ce vin remarquable.