Vin Lussac-saint-émilion Château Marion d'Audren - 2015

Avis Viniou

Le Château Marion d'Audren 2015, issu de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, est typique des vins du Libournais, une région prisée de Bordeaux. Ce vin rouge, probablement élaboré à partir de cépages classiques tels que le Merlot et le Cabernet Franc, incarne le caractère fruité et élégant des vins de cette région. L'année 2015 est considérée comme un excellent millésime, apportant une belle maturité du fruit et une structure tannique raffinée. Le terroir argilo-calcaire de Lussac confère finesse et minéralité, tandis que les techniques de vinification mettent en avant l'authenticité du fruit. Le climat tempéré de Bordeaux, combiné aux influences de la Dordogne, favorise une croissance homogène de la vigne, produisant des vins équilibrés et pleins de charme. Le Château Marion d'Audren, fort de son histoire et de son expertise, jouit d'une bonne réputation dans la région.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec des plats à base de viandes rouges, comme un magret de canard aux cerises ou une entrecôte sauce bordelaise. Les champignons, tel un risotto aux cèpes, s'harmonisent magnifiquement avec les arômes de sous-bois et de fruits noirs du vin. Pour une expérience authentique, une lamproie à la Bordelaise, spécialité régionale, révélera parfaitement les nuances de ce Lussac-Saint-Émilion.

Lors de la dégustation, servez ce vin entre 16 et 18°C pour mieux apprécier ses arômes. Un carafage d'environ une heure aidera à ouvrir ses parfums complexes. Observez sa teinte rubis profonde, puis humez ses arômes de fruits noirs, de cuir et de cèdre. En bouche, laissez-vous séduire par sa richesse fruitée, ses tanins soyeux et sa longue finale. Ce Lussac-Saint-Émilion offre une expérience sensorielle captivante.