Vin Lussac-saint-émilion Château Marion d'Audren - 2016

Avis Viniou

Le Château Marion d'Audren 2016 est un vin rouge de l'appellation Lussac-saint-émilion, situé dans le Libournais à Bordeaux, en France. Ce millésime, typique de la région, met en avant le Merlot, principal cépage, complété par le Cabernet Franc. Le terroir argilo-calcaire de Lussac apporte à ce vin une belle structure et une élégance raffinée. La vinification traditionnelle en cuves inox avec un élevage en fûts de chêne accentue ses notes fruitées et boisées. La région de Bordeaux est réputée pour son climat océanique tempéré et ses sols diversifiés, qui contribuent à la complexité de ses vins. Le Château Marion d'Audren jouit d'une solide réputation grâce à son respect des traditions viticoles et son engagement envers la qualité.

Pour accompagner ce Lussac-saint-émilion 2016, pensez à des plats tels qu'un magret de canard aux cerises ou un agneau de Pauillac rôti. Ces mets feront ressortir la profondeur et la richesse du vin. Les accords régionaux, comme un rôti de bœuf à la bordelaise ou un plateau de fromages du Sud-Ouest, créeront également une harmonie parfaite, en accentuant ses arômes fruités et sa finale longue et soyeuse.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Un temps de carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. En regardant, vous observerez une robe rubis intense. À l'olfaction, attendez-vous à des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de bois de chêne. En bouche, savourez sa texture veloutée et son équilibre entre l'acidité et les tanins fondus. Profitez de ce vin dès maintenant, ou laissez-le évoluer en cave pour apprécier sa complexité croissante dans les années à venir.