Vin Lussac-saint-émilion Grand Prince - 2019

Avis Viniou

Le Château Grand Prince 2019 est un vin rouge issu de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, située dans la renommée région viticole du Libournais, à Bordeaux. Ce vin est principalement composé de Merlot, cépage phare du Libournais, soulignant son bouquet rond et fruité. Le millésime 2019 a bénéficié d'une saison de croissance idéale, combinant chaleur et pluie, favorisant une maturité optimale. Les sols argilo-calcaires de cette région confèrent au vin une structure riche et une élégance indéniable. Bordeaux est mondialement reconnue pour son savoir-faire vinicole, et le Château Grand Prince ne fait pas exception, alliant tradition et modernité dans sa vinification.

Pour savourer pleinement ce Lussac-Saint-Émilion, optez pour des plats qui accentueront ses arômes fruités et sa texture souple. Il s'accordera à merveille avec un magret de canard aux cerises, un agneau rôti ou encore un plateau de fromages affinés comme le brie ou le comté. Les mets du Sud-Ouest français, tels que le cassoulet ou le confit de canard, rehausseront également les saveurs du vin, offrant une expérience gustative riche et harmonieuse.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ 30 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe pourpre profonde, puis humez le verre pour percevoir les notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez sa rondeur et sa belle persistance. Ce Lussac-Saint-Émilion promet un moment de dégustation raffiné et plaisant.