Vin Haut-Médoc Sociando Mallet - 2000

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Haut-Médoc
Sociando Mallet
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Domaine / Château Sociandomallet
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 96,36 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2000 - 2004
Maturité
2005 - 2009
Apogée
2010 - 2024
Déclin
2025 - 2029+

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Avis Viniou

Le Sociando Mallet 2000 est un vin rouge élégant de l'appellation Haut-Médoc, située dans la prestigieuse région de Bordeaux, France. Ce vin est généralement un assemblage typique de cabernet sauvignon, merlot et parfois de cabernet franc, offrant une belle structure tannique et une complexité aromatique de fruits noirs, de sous-bois et de touches épicées. Le millésime 2000 est reconnu comme exceptionnel pour Bordeaux, bénéficiant de conditions climatiques idéales qui ont offert une maturité optimale des raisins. Le terroir du Médoc, marqué par ses sols graveleux, confère au vin une belle minéralité et une longévité remarquable. Sociando Mallet jouit d'une réputation de produire des vins avec une grande capacité de garde, grâce à son rigoureux soin dans les pratiques viticoles et de vinification.

Pour accompagner ce grand vin de Bordeaux, optez pour des plats qui sauront révéler sa profondeur et sa structure. Un carré d'agneau rôti aux herbes se marie parfaitement avec le Sociando Mallet 2000 en équilibrant ses tannins avec la tendreté de la viande. Vous pourriez également choisir des plats régionaux comme un entrecôte grillée bordelaise ou même un magret de canard, qui s'accorderaient harmonieusement avec les notes boisées et épicées du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra à ses arômes de s'ouvrir et de se développer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa magnifique robe grenat intense, puis faites tournoyer doucement le verre pour libérer ses arômes complexes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, appréciez la finesse de ses tanins et sa longue finale. Ce vin est une véritable invitation à une dégustation riche et raffinée.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1979
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)

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