Vins Haut-Médoc Chantet Blanet - 2022

Avis Viniou

Le Château Chantet Blanet, niché dans la région renommée de Bordeaux, produit un Haut-Médoc 2022 qui incarne l’élégance et la puissance typiques de Médoc. Ce vin rouge, bien que son assemblage ne soit pas précisé, est probablement une alliance harmonieuse de Cabernet Sauvignon et de Merlot, utile pour exprimer des notes de fruits noirs, épices et tanins soyeux. Le millésime 2022 bénéficie d'un climat doux et de sols graveleux qui favorisent une maturation optimale et une expression complexe des cépages. Le terroir de Haut-Médoc est réputé pour ses vignobles historiques et son expertise viticole qui contribue à la qualité exceptionnelle des vins produits.

Pour sublimer ce Chantet Blanet 2022, envisagez des plats comme une entrecôte grillée, un magret de canard ou encore un agneau rôti. Les plats régionaux bordelais, tels qu'une lamproie à la bordelaise ou un cassoulet de haricots blancs, offrent des accords parfaits grâce à leurs saveurs robustes qui mettent en relief les caractéristiques gustatives du vin.

Pour apprécier pleinement ce Haut-Médoc, servez-le légèrement rafraîchi à environ 16-18°C. Un carafage d’une heure permettra de libérer ses arômes complexes. En dégustation, observez d'abord sa robe intense et brillante. Humez ensuite les arômes de fruits et d'épices avant de savourer une gorgée, en notant l'équilibre et la longueur en bouche. Ces étapes vous dévoileront la finesse et la richesse de ce vin.