Vin Haut-Médoc Château Sociando-Mallet - 2015

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Haut-Médoc
Château Sociando-Mallet
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Domaine / Château Sociandomallet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 55,30 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2015 - 2019
Maturité
2020 - 2025
Apogée
2026 - 2036
Déclin
2037 - 2047+

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Avis Viniou

Avis d'œnologue pour le Château Sociando-Mallet 2015

Le Château Sociando-Mallet 2015 provient de la prestigieuse région du Médoc, dans le Haut-Médoc, à Bordeaux. Ce vin rouge bénéficie d’un millésime particulièrement favorable, reconnu pour sa qualité exceptionnelle. Le terroir du Médoc est caractérisé par ses sols graveleux, idéaux pour la culture du Cabernet Sauvignon, cépage dominant dans cet assemblage. Le millésime 2015 a offert des conditions climatiques parfaites, avec des étés chauds et ensoleillés suivis de pluies bienvenues en août, favorisant des raisins mûrs et concentrés. La vinification traditionnelle avec une vinification en cuves inox thermorégulées et un élevage en barriques de chêne a permis de développer une belle structure tannique et une complexité aromatique riche. Le Château Sociando-Mallet, connu pour sa constance en qualité, jouit d’une réputation solide depuis des décennies.

Pour profiter pleinement de ce vin, optez pour des plats qui sauront sublimer ses nuances complexes. Une côte de bœuf grillée, un gigot d’agneau rôti aux herbes ou même un magret de canard se marieront merveilleusement avec ce Haut-Médoc. Les fromages affinés, particulièrement les fromages de brebis du Sud-Ouest, accentuent également les arômes et la profondeur du vin. Pour une touche régionale, associez ce vin avec un confit de canard ou des cèpes à la bordelaise.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer la robe profonde et intense du vin, indice de sa concentration. Enchântez ensuite vos sens avec les arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de prune, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, appréciez la structure équilibrée, les tanins soyeux et la longueur persistante. N’oubliez pas de laisser le vin s’aérer pendant une heure avant la dégustation pour libérer pleinement ses arômes complexes. Bonne dégustation !

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2003
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1998
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1994
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1992
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)

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