Vin Haut-Médoc SOCIANDO-MALLET ? - 1979

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Haut-Médoc
SOCIANDO-MALLET ?
1979

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1979
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Domaine / Château Sociandomallet
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 102,51 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1982 - 1986
Maturité
1987 - 1994
Apogée
1995 - 2010
Déclin
2011 - 2021+

Découvrez plus avec Viniou

Top des apps pour cave à vin Gérez votre cave avec Viniou sur iOS Gérez votre cave avec Viniou sur Android Rejoignez-nous sur Facebook : Viniou Découvrez Viniou sur Instagram Découvrez Viniou en vidéo sur YouTube Ce que pensent nos utilisateurs de Viniou Abonnement Premium : Découvrez nos prix

Avis Viniou

Ce Haut-Médoc de 1979 du Château Sociando-Mallet est un vin rouge emblématique de la région de Bordeaux, connue pour ses vins raffinés et équilibrés. Bien que le cépage ne soit pas précisé ici, cette appellation utilise généralement des assemblages dominés par le Cabernet Sauvignon, souvent complétés par le Merlot et le Cabernet Franc. 1979 est considéré comme un millésime délicat, influencé par un climat frais, donnant des vins élégants et structurés. Le terroir du Haut-Médoc, avec ses sols graveleux, favorise une excellente maturation du raisin. Le Château Sociando-Mallet, bien que sans classification officielle, jouit d'une forte réputation pour la qualité constante de ses vins, valorisant des pratiques viticoles traditionnelles et méticuleuses.

Pour magnifier ce vin, optez pour des mets riches et savoureux. Un magret de canard aux cerises, un gigot d'agneau rôti ou encore un bœuf bourguignon s'accorderont parfaitement avec l'élégance et la structure de ce Haut-Médoc. Les plats à base de champignons, comme une fricassée de cèpes, enrichiront également ses arômes subtils. Des fromages affinés, tels qu'un Comté vieux ou un Brie de Meaux, créeront une harmonie délicieuse, respectant la complexité du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Nous recommandons de le carafer une heure avant de le déguster pour permettre une ouverture complète de ses arômes. Observez sa robe grenat légèrement ambrée, indiquant son évolution. Humez les nuances de fruits rouges mûrs, de cèdre et de sous-bois avant de goûter sa texture veloutée et sa finale persistante. Profitez de chaque étape pour apprécier la richesse de ce vin d'exception.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000
Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990
SOCIANDO-MALLET ?
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985
Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Haut-Médoc SOCIANDO-MALLET ? - 1979 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou