Vin Haut-Médoc Cht Belgrave - 2022

Avis Viniou

Le Cht Belgrave 2022, un rouge issu de l’appellation Haut-Médoc, est un vin éclatant de la région mythique de Bordeaux. Très probablement composé de cépages majoritaires tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce millésime présente une fraîcheur séduisante et une structure prometteuse, typique des vins du Médoc. Le terroir graveleux et les techniques de vinification précises favorisent l'élaboration d'un vin équilibré et raffiné. Bordeaux est réputé pour son climat océanique tempéré, ses sols variés riches en graves, qui, combinés à une longue tradition viticole, créent des conditions idéales pour des vins polyvalents de grande garde. Le Château Belgrave, avec une histoire riche, est apprécié pour sa constance et son savoir-faire en matière de vins d’exception.

Ce Haut-Médoc accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées comme un entrecôte ou un magret de canard rôti. Il s'accordera également avec des plats traditionnels de la région, tels que le confit de canard ou un plateau de fromages affinés, comme le Comté ou le Saint-Nectaire. Les riches arômes de fruits rouges et d’épices du vin trouveront un subtil écho dans ces mets, créant un instant gustatif mémorable.

Pour une dégustation optimale, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra de libérer ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe pourpre intense, admirez sa brillance. Ensuite, portez-le au nez pour apprécier ses notes de fruits rouges, légèrement boisées. Enfin, en bouche, savourez sa structure équilibrée et ses tanins fondus, promettant une belle évolution en cave.