Vin Haut-Médoc Chateau La Lagune - 1981

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Haut-Médoc
Chateau La Lagune
1981

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1981
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Domaine / Château La Lagune
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 140,50 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1981 - 1985
Maturité
1986 - 1995
Apogée
1996 - 2015
Déclin
2016 - 2025+

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Avis Viniou

Le Chateau La Lagune 1981 est un vin rouge issu de l'appellation Haut-Médoc, dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce millésime, bien que d'une année marquée par des conditions climatiques variées, a produit des vins d'une grande élégance. Typiquement assemblé de cépages bordelais classiques comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot, ce vin offre des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cuir et de sous-bois, avec des tanins fondus et une belle longueur en bouche. Le terroir précieux du Médoc, avec ses sols graveleux et son climat tempéré par l'influence de l'Atlantique, confère au vin sa structure et sa profondeur. Le domaine La Lagune, riche d'une histoire marquée par sa renaissance au milieu du 20e siècle, jouit d'une solide réputation pour la production de vins d'une constance et d'une qualité remarquables.

Pour accompagner ce Haut-Médoc 1981, optez pour des plats qui souligneront sa complexité et son équilibre. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence serait un choix classique, mettant en valeur la richesse et la finesse du vin. Pour des accords plus locaux, un magret de canard bordelais, accompagné de cèpes, se révélera fantastique. Les fromages affinés à pâte dure, comme un comté ou un mimolette vieille, s'harmoniseront également parfaitement avec les saveurs évoluées de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 17-18°C, après un carafage de 30 à 60 minutes, permettant ainsi aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe rubis avec reflets grenat, témoignant de son âge. Au nez, respirez profondément ses bouquets complexes de fruits mûrs, d'épices et de touches de cuir. En bouche, savourez ses tanins soyeux, sa structure aboutie et sa finale persistante. Ce vin, bien conservé, promet une expérience gustative mémorable.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
CHATEAU LA LAGUNE
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1993
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1992
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990
Château LA LAGUNE ?
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1982
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1980
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1979
Château LA LAGUNE ?
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1978
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1976
Chateau La Lagune
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1975
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1966
Château La Lagune
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château La Lagune
Bouteille (75cl)

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